答：娱乐场所应当与从业人员签订文明服务责任书，并建立从业人员名簿，从业人员名簿应当包括从业人员的真是姓名、居民身份证复印件、外国人就业许可证复印件等内容。

　　娱乐场所应当建立营业日志，记载营业期间从业人员的工作职责、工作时间、工作地点；营业日志不得删改，并应当留存60日备查。