2008年第十五届上海国际茶文化节的重要组成——首届上海国际茶业交易会，于5月10日—12日在上海国际展览中心举行。5月10日上午举行开幕仪式，成都军区原政委万海峰上将、中国侨联顾问林丽韫、全国政协港澳台侨委员会副主任唐闻生、中国国际公共关系协会会长李道豫等领导出席。中华全国供销合作总社监事会主任、中国茶叶流通协会会长刘环祥致开幕词，安徽省政协副主席王鹤龄致辞，上海市政协副主席钱景林宣布开幕。有来自江苏、浙江、云南、福建、安徽等主要产茶地区的领导，茶叶企业和中外茶界人士500余人参加。

　　本届展会规模大、形式新，在6000多平方米的展厅内吸引云南大益、勐海茶厂、七彩云南、易武正山、一笑堂等著名茶叶企业和碧螺春、六安瓜片、西湖龙井、黄山毛峰等著名传统名茶参展。据不完全统计，国内19个省、市，我国台湾地区以及来自韩国、斯里兰卡、泰国等近二百家企业参展。除上千种新茶名品外，茶具、茶包装、茶机械及其他茶衍生产品琳琅满目。茶交会期间举办的新茶名茶洽谈贸易交流会，为参展商和采购商构建一个交易平台。在茶交会内开辟了近500平方米的“茶空间”，布置展板和茶文物，并举办现场赠书、茶艺表演、大众品茗等文化活动。

　　本届茶交会由中国茶叶流通协会、上海国际茶文化节组委会、上海市闸北区人民政府和上海市茶叶学会共同主办，江苏省农林厅、浙江省新昌市人民政府、福建省武夷山市人民政府、安徽省黄山市农委及湖南省茶叶协会等协办，充分体现“上海搭台、全国唱戏、展示精品、打造特色”的办节理念和成果。

　　上海国际茶文化节组委会在天山茶城、帝芙特国际茶文化广场、大宁国际茶城等上海著名茶城、茶馆开设10个分会场，组织形式多样的品茗和表演活动，方便广大市民就近购买新茶、放心茶、精品茶。